Franske raclette ost

kr 135,00 kr

Raclette ost er en halvhard ost laget på begge sider av de franske og sveitsiske alper. Valais Raclette eller Fromage a Raclette, som de tradisjonelt kalles, lages ved bruk av forfedres metoder med upasteurisert melk fra kyr som beiter på alpine engene. Navnet Raclette kommer fra det franske ordet ‘ racler ‘, som betyr ‘ å skrape ‘. Osten har fått en tynn brunoransje skall og en blekgul pate med noen få og spredte åpne hull. Den har en veldig særegen behagelig, aromatisk lukt med en kremet tekstur, lik Gruyere-oster, som ikke skiller seg selv når den smeltes. Smaken kan variere fra nøtteaktig, lett syrlig til melkeaktig.
Legg till i Ønskeliste
Legg till i Ønskeliste
Produktnummer: I/A Kategori:
Guaranteed Safe Checkout

Ingredienser: pasteurisert kumelk (fransk opprinnelse), melkesyre gjæring, koagulasjons salt

Næringsinnhold per 100g;

Energi 1407kj/339kcal

Fett 27,0 g

hvorav mettede fettsyrer 16 g

Karbohydrater 2, 0 g

herav sukkerarter 0, 0 g

Protein 22, 0 g

Salt 1,7 g

Vekt I/A
Vekt

300g, 500g, 1kg, Hel

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Franske raclette ost”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Relaterte produkter

Trygg betaling

Trygg betaling med Dintero

Rask levering med posten

Fri frakt fra 1000kr. Vi sender til hele Norge

Nyhetsbrev
Handlekurv
Franske raclette ost
kr 135,00 krVelg alternativ
Skroll til toppen